Category Archives: Gastronomie

Lijjat Papad

Posted on 21. Juni 2009 by jesse

Ich liebe diese Fladen. Nachdem ich kein klassisches Brot mehr essen darf, somit alle Getreide Arten meiden muss, schaue ich mich ständig nach Alternativen um. Ausser meinen Reis- und Mais Waffeln und Quinoa Brot kommen diese Papads genau richtig. Mit … Continue reading →

Posted in Essen, Gastronomie, Genießen, Grill | Tagged , , , , , , , , , | 2 Comments

Die Bacon Tasche – Fundstück der Woche

Posted on 15. November 2008 by jesse

Das ich ein großer Freund von Gadgets und Spielereien mit Bacon bin, habe ich ja schon in dem ein oder anderen Beitrag geschrieben. Das hier ist mein neuestes, geniales Fundstück: “Die Taschen ist täuschend echt als Bacon (Frühstücksspeck) gefilzt. Unebenheiten … Continue reading →

Posted in Bacon, Fun, Gadgets, Gastronomie, Geschenke, iPhone, iPod, Kult, Kunst, Lifestyle, vintage | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comment

Ach wie schön

Posted on 14. August 2008 by jesse

“Nichtraucherschutz: Verfassungsrichter bestätigen bayerisches Rauchverbot”

Posted in Gastronomie, Kultur, Lifestyle | Tagged , , | Leave a comment

Università del Caffè della Germania

Posted on 9. April 2008 by jesse

Illy hat in München die Università del Caffè della Germania eröffnet. Eine Einrichtung die sich -leider- nur an die Profi-Gastronomen richtet. Wie bereite ich eine richtige Crema zu? Wie bereite ich die verschiedenen Kaffeearten? etc. via muenchenblogger

Posted in Essen, Gastronomie, Kaffee, Lifestyle, München | Tagged , , , | Leave a comment

Posted on 15. März 2008 by jesse

30 Great Butters “The variety of domestic and foreign butters available today—at supermarkets, gourmet stores, and farm markets and directly from creameries both in this country and abroad—is immense. Of the hundred or so butters we sampled during the making … Continue reading →

Posted in Essen, Gastronomie, Genießen | Leave a comment

Posted on 5. Mai 2007 by jesse

Völkerverständigung MEGSZENTS’EGTRLRNITHETETLENSE’GESKEDE’SEITEKE’RT Gestern Abend haben wir im Augustiner Bräustuben (btw: wer es noch nicht kennt, eine sehr nette Wirtschaft in der man Augustiner aus dem Eichenfass bekommt und gut bayrisch Essen kann) ein Ungarisches Pärchen kennengelernt. Ungarn, die seit ein … Continue reading →

Posted in Gastronomie, München, Völkerverständigung | Leave a comment

Gourmet Frühstück – daheim

Posted on 17. April 2006 by jesse

Am Samstag Vormittag wurde ich zum ersten mal auf den Brotraum aufmerksam gemacht. Eine neue, junge, innovative Bäckerei im Herzen Schwabings. Heute habe ich dann die ersten Frühstücks Ingredenzien erstanden. Das Schwanthaler-Leib, wie alle anderen Brote, auch ein Sauerteig Brot, … Continue reading →

Posted in Essen, Gastronomie, Genießen | Tagged , , | Leave a comment